Ormai è stato confermato che consumare velocemente i pasti fa male alla salute, mangiare con calma invece aiuta la corretta digestione.
Ormai è stato confermato che consumare velocemente i pasti fa male alla salute, mangiare con calma invece aiuta la corretta digestione. Perciò, il consiglio è quello di non abbuffarsi, ma di concedersi il giusto tempo per mangiare il cibo. Bisogna tenere un corretto comportamento a tavola per evitare problemi.
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Se si ingurgita cibo velocemente, si può andare incontro a diversi problemi legati alla digestione. Questi problemi, col tempo, potrebbero poi aggravarsi. Recenti studi lo confermano: mangiare di fretta fa male. Per quale motivo? Adesso vi spieghiamo il perché.
Perché mangiare veloci fa male alla salute
Lo abbiamo accennato, mangiare veloci e ingurgitare senza aver masticato bene il cibo fa male alla digestione. Masticando lentamente si provvede al corretto funzionamento del processo digestivo, che inizia dalla bocca. Occorre ridurre gli alimenti in pezzi piccoli, in modo tale che questi possano essere digeriti meglio. Se mandiamo giù nello stomaco cibo troppo grande, rallentiamo il processo digestivo.
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A quel punto ci sentiremo appesantiti. Farlo quotidianamente potrebbe portare a gravi conseguenze. Non masticare correttamente e ingoiare alimenti grandi complicano le fasi della digestione, a cominciare dal reflusso gastrico, che colpisce gran parte della popolazione. Un vero fastidio. Se si mangia troppo velocemente, si possono avere ripercussioni sulla qualità del sonno. La cattiva digestione, infatti, influenzerà le dormite e il riposo.
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Nei casi più gravi, i problemi che si potrebbero riscontrare sono colesterolo e glicemia alti, disturbi cardiaci e frequenti giramenti di testa. Inoltre, come se non bastasse, mangiare veloci aumenta il rischio di ingrassare. Questo perché il cervello, data la rapidità della masticazione, non riesce a percepire il senso di sazietà, perciò si tende a mangiare di più. Se mangiamo lentamente aumentiamo il senso di sazietà, assumendo così meno quantità di cibo e facciamo funzionare correttamente tutta l’operazione di digestione, aiutando il fisico nelle sue funzioni primarie. Una corretta abitudine è alla base della salute.