Realizzare un orto a dicembre. Come si pianta in inverno?

Vuoi realizzare un orto a Dicembre ma non sai da dove partire? Ecco cosa piantare durante questo periodo molto freddo.

Con l’arrivo dell’inverno gli amanti del giardinaggio tendono a trascurare la loro passione per via delle temperature più o meno rigide, a seconda della zona in cui si vive.

In realtà è proprio d’inverno che bisogna prendersi più cura delle piante, in particolare modo se avete a un orto. Inoltre, esistono alcuni ortaggi che si raccolgono proprio nel mese di Dicembre, ortaggi molto resistenti che non temono le temperature più rigide. 

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Per proteggere gli ortaggi meno resistenti invece si possono posizionare in zone più riparate o applicare dei teli che possano ripararli dalle intemperie. Si può poi concimare l’orto cosicché tutti gli ortaggi abbiano a disposizione il nutrimento necessario per affrontare l’inverno.

Quali ortaggi si possono coltivare a dicembre?

Per sfruttare al meglio il proprio orto durante tutto l’anno è bene conoscere quali ortaggi possono essere coltivati durante tutto l’anno.

Vediamo quindi quali ortaggi coltivare a Dicembre cosicché possano resistere per tutta la stagione invernale:

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• CARCIOFI: è una pianta che può essere coltivata durante tutto l’anno, anche a Dicembre. Si tratta di una pianta perenne, ciò significa che non durerà una singola stagione, ma può vivere e offrire i suoi frutti per diversi anni.
• SPINACI: gli spinaci resistono perfettamente alle fredde temperature invernali. Nonostante questa loro peculiarità è consigliabile comunque proteggerli se si vive in una regione molto fredda, poiché eventuali gelate potrebbero rovinare le foglie degli spinaci, proprio la parte che si mangia.

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Ci sono poi alcuni ortaggi che possono essere seminati a Dicembre ma che daranno i loro frutti nei mesi successivi. In questo caso si consiglia di utilizzare un orto in cassoni o tunnel, poiché le piante andranno riparate dal freddo.

• RAVANELLI: sono estremamente resistenti e facili da coltivare. Non temono gli attacchi dei parassiti ed in soli 30 giorni sono pronti a fuoriuscire dal terreno.
• MELANZANE: le melanzane sono più delicate e necessitano di essere riparate dal freddo a causa della loro bassa resistenza al freddo. Può essere seminata a Dicembre ma bisogna fare in modo che goda di una temperatura di almeno 20 gradi.