L’inquinamento dell’acqua è uno degli ostacoli più gravi e grandi per lo sviluppo della civilità. Parte del mondo non ha accesso all’acqua potabile e ciò è incessante fonte di malattia e deprivazione, per molti. Ma cosa succede se ad essere inquinata non è solo l’acqua in supericie ma anche l’acqua invisibile?
Le falde acquifere, se inquinate, sono impossibili da utilizzare come bacini idrici di potenziale acqua potabile. L’acqua sotterranea, quando inquinata, impatta negativamente sulla biodiversità degli ecosistemi di superficie. A spiegarlo è il Rapporto stesso. Stando all’analisi l’inquinamento delle falde sotterranee sarebbe ormai arrivato ad un punto di non ritorno.
Il processo sarebbe irreversibile data la quasi impossibilità di sanificazione dell’acqua ipogea. L’accento è posto sulle responsabilità, a firma, ancora una volta, dell’uomo. Il rapporto sottolinea infatti quanto numerose siano le fonti di inquinamento “antropogenico” di origine, cioè, umana.
Le tecniche agricole industriali sono spesso a capo di questo genere di inquinamento. Il fattore determinante è solitamente l’uso massiccio di pesticidi e nitrati che, una volta cosparsi sul terreno, sono capaci di raggiungere notevoli profondità. Si legge nel testo: Per poter soddisfare la domanda globale di acqua e di prodotti agricoli da qui al 2050, tenendo conto di un incremento della domanda di alimenti, mangimi e biocombustibili.
Stimato al 50% rispetto ai livelli del 2012 (FAO, 2017), è di fondamentale importanza aumentare la produttività agricola attraverso un’intensificazione sostenibile dei prelievi di acque sotterranee, riducendo al contempo l’impronta idrica e gli impatti ambientali della produzione (FAO, 2021). Le acque sotterranee costituiscono una risorsa essenziale per l’agricoltura irrigua, l’allevamento del bestiame e altre attività collegate, tra cui la trasformazione agroalimentare.
Studi svolti in Africa, Asia e America Latina evidenziano che, quando gli agricoltori più poveri tentano di migliorare le proprie condizioni di vita attraverso la vendita su piccola scala di prodotti agricoli o tramite l’allevamento, di norma attingono ad acque sotterranee utilizzando pompe di piccole dimensioni […] (Villholth, 2013a; Shah et al., 2007; Van Koppen, 1998).