Si chiama Jabuticaba l’albero anomalo di cui parliamo oggi. I frutti anzichè crescere sui suoi rami, crescono sul tronco! Il fenomeno è stupefacente.
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Gli alberi sono forse ciò che più siamo abituati riconoscere nell’aspetto e nella forma. Sin dai disegni delle scuole elementari gli alberi fanno parte del corollario di soggetti immortalati dai pastelli colorati. Eppure qualcosa è sfuggito al nostro sguardo.
In Brasile esiste un albero che di particolare non ha solo il nome, Jabuticaba, ma anche i frutti. Tondeggianti e simili giganteschi acini d’uva, crescono lungo tutto il corpo del tronco dell’abero. Non ci credi? Continua a leggere.
Jabuticaba: l’abero dai chicchi d’uva giganti
L’albero di Jabuticaba è originario del Brasile. Predilige quindi i climi umidi e i suoli acidi. Per svilupparsi e crescere impiega molto tempo, tuttavia anche il periodo di produzione dei frutti è altrettanto longevo. I frutti di questo albero sono delle sfere violacee di medie dimensioni che crescono lungo tutto il suo tronco.
In Brasile vengono utilizzati per produrre marmellate, succhi e vino. Questi frutti possono essere anche consumati una volta colti dall’albero. Gli autoctoni li consumano abitualmente e in special modo in estate. Sono infatti perfetti per la realizzazione di bevande fresche e rinvigorenti.
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