La melagrana è il frutto autunnale per eccellenza, il suo succo è ricco di nutrienti che aiutano il nostro benessere
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Il melograno o Punica Granatum, è una pianta che appartiene alla Famiglia delle Lythraceae. E’ originaria della regione compresa tra l’Iran e la catena dell’Himalaya. E’ coltivata ed utilizzata fin dall’antichità. Il suo frutto è chiamato melagrana.
L’origine del nome scientifico punica deriva dal nome che i romani diedero alla regione costiera della Tunisia, e della popolazione che la abitava: i cartaginesi. Le piante giunsero a Roma da quella regione, da qui il nome.
I molteplici benefici della melagrana
Intorno alla pianta del melograno esistono molte leggende, che appartengono a diverse culture. E’ citato nei testi antichi religiosi. Nel Corano è menzionato come una tra le buone cose create da Dio. Appare come sinonimo di correttezza ed onestà nella cultura ebraica, e nella Bibbia è riconosciuto come simbolo di fertilità.
Una delle leggende narra che fosse il frutto preferito di Ade, dio degli inferi, il quale fece mangiare 6 chicchi di melagrana alla sua sposa Persefone. Per ogni chicco mangiato, la dea sarebbe potuta rimanere nel regno dell’oltretomba per un mese.
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Il frutto era considerato un ottimo alleato della buona salute. Ancora oggi lo consumiamo per il suo alto contenuto di Vitamina A e C. E’, inoltre, ricco di acqua, sali minerali e antiossidanti. La notevole presenza di tannini fanno della melagrana un ottimo astringente, soprattutto in caso di emorragie vaginali e intestinali.
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Grazie alla presenza dei polifenoli, insieme agli antiossidanti e alla Vitamina C, possiede prorpietà gastro-protettive, in particolare per problemi legati all’alcool. E’ un frutto acido, quindi se ne sconsiglia l’uso nel caso in cui si soffrisse di reflusso.
Le fibre presenti nel frutto aiutano l’intestino a lavorare meglio e ad assorbire i grassi. I suoi chicchi ci danno un certo senso di sazietà, tanto che ci aiutano a mangiare meno. La Vitamina A è molto importante per mantenere in salute i nostri occhi e per la stimolazione cellulare. E la Vitamina C stimola le difese immunitarie e la sintesi del collagene.