Gusci dei molluschi, dove si buttano? Multe salatissime per chi sbaglia

Gusci dei molluschi, in molti non sanno in quale secchio conferirli. Attenzione a quello che si fa perché si rischia grosso

Gusci di cozze e vongole
Gusci di cozze e vongole (Canva) – OrizzontEnergia.it

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Che siano delle cozze o di altri frutti di mare non cambia: i gusci che racchiudono i molluschi hanno un posto specifico nella raccolta differenziata. Se ti stai chiedendo dove buttarli, ecco tutto quello che devi sapere. Non è così scontato: sai dove si buttano i gusci delle cozze? La domanda dovrebbe sorgere spontanea, dal momento che sono sì un materiale naturale, ma allo stesso tempo questo materiale è durissimo e apparentemente poco degradabile. Vanno quindi nell’umido? Oppure sono troppo duri e vanno nell’indifferenziato secco?

Le conchiglie nere che racchiudono le cozze (o quelle più chiare delle vongole, così come quelle più frastagliate delle ostriche) sono dette bivalvi perché composte da due elementi (le valve) che chiudendosi proteggono il frutto di mare. Sono composte essenzialmente da calcio e hanno un’articolazione a cerniera tenuta chiusa o aperta dai muscoli dei molluschi.

Gusci dei molluschi, come differenziarli nel modo giusto

Piatto vongole raccolto differenziata
Piatto con cozze e vongole (Canva) – OrizzontEnergia.it

Le conchiglie nere che racchiudono le cozze (o quelle più chiare delle vongole, così come quelle più frastagliate delle ostriche) sono dette bivalvi perché composte da due elementi (le valve) che chiudendosi proteggono il frutto di mare. Sono composte essenzialmente da calcio e hanno un’articolazione a cerniera tenuta chiusa o aperta dai muscoli dei molluschi.

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Spesso si ritiene che i gusci di cozze, vongole e ostriche vadano nel sacchetto dell’umido o organico, ma in realtà non è così: la conchiglia fatta di calcio, che non è commestibile, è davvero molto dura e durevole e non si decomporrebbe in poco tempo, diventando fertilizzante.

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Le conchiglie o gusci dei molluschi, quindi, vanno raccolti correttamente nel sacchetto indifferenziato o secco. Oppure puoi lavarle bene e riciclarle per lavoretti o nuove ricette (per decorare i piatti). In ogni caso, evita di gettarle nell’umido. C’è da fare molta attenzione perché proprio molti comuni hanno introdotto delle multe per chi non esegue la raccolta differenziata in modo corretto. Si rischia una sanzione che va fino a 400 euro. Quindi fai davvero attenzione a tutto questo, altrimenti potrebbero arrivare multe davvero salate. E’ incredibile ma è cosi

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