Le piante compiono il processo di respirazione ed ora gli scienziati hanno potuto osservare il video di questo incredibile fenomeno naturale: vediamo insieme le implicazioni di questa scoperta.
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Le piante hanno unâimportanza fondamentale per la sopravvivenza della vita sul pianeta Terra. Rappresentano la risorsa primaria di alimenti per gli uomini e per gli animali, trasformano la sostanza inorganica in organica, gestendo il flusso di energia solare. Costituiscono dunque il primo anello della catena alimentare.
Rappresentano nellâambiente una risorsa insostituibile, immettendo ossigeno nellâaria e filtrando gli agenti inquinanti. Contribuiscono a regolare lâumiditĂ atmosferica e il microclima. Altra importante funzione è ottemperata dalle radici che trattengono il suolo ed evitano frane e smottamenti.
Le piante nascono, crescono, si riproducono e muoiono. Sono caratterizzate dunque da un ciclo vitale. La loro funzione principale è la fotosintesi clorofilliana, mediante la quale producono glucosio, a partire da acqua e anidride carbonica, liberando ossigeno sotto forma di gas. Il processo avviene nelle foglie e in tutte le parti verdi della pianta.
Oggi le piante dominano la Terra. La loro massa rappresenta il 90% della massa totale di tutti i viventi del nostro pianeta e sono determinanti per il mantenimento della vita terrestre. Un bene prezioso da preservare anche per il loro contributo indispensabile alla salute della nostra aria, minacciata continuamente dal riscaldamento globale e dalle emissioni dei gas serra.
In ogni cellula delle piante, infatti, avviene il processo inverso della fotosintesi vale a dire la respirazione cellulare. Tale processo avviene nei mitocondri in presenza di ossigeno. Durante la respirazione le molecole organiche sono distrutte per liberare lâenergia accumulata nei legami molecolari e contemporaneamente vengono rilasciate anidride carbonica e acqua sotto forma di gas.
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Gli scienziati dellâUniversitĂ di San Diego hanno ripreso la flora con videocamere specializzate, ed hanno potuto osservare lâazione degli stomi durante la respirazione cellulare. I biologi hanno potuto seguire lâazione di apertura e chiusura delle piccole âboccheâ vegetali in reazione ai cambiamenti dei livelli di anidride carbonica.
Tale osservazione potrebbe determinare importanti sviluppi nella produzione dei raccolti. Il meccanismo potrebbe essere sfruttato a favore di una futura ingegneria che si concentrerĂ sullâuso corretto dellâacqua delle piante e dellâassunzione di carbonio. Questo si tradurrĂ in un aiuto fondamentale per ridurre la concentrazione atmosferica di anidride carbonica.
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Altrettando importante sarĂ la possibilitĂ di regolare lâefficienza della pianta nellâutilizzo dellâacqua per contrastare i fenomeni atmosferici come la persistente siccitĂ , ahimè ben nota alle cronache. Di vitale importanza dunque, lâaver compreso la percezione delle piante dellâanidride carbonica, e gli input diretti agli stomi per aprirsi e chiudersi, proprio in risposta ai livelli di Co2. Intercettare e modificare questi segnali consentirĂ la regolazione del giusto equilibrio tra reperimento di Co2 e perdita di acqua, per evitare lâessicazione.