Hai mai sentito parlare della cosiddetta acqua di cannella? Oggi proviamo a scoprire cosa succede se la beviamo: vi lascerà senza parola
Quando parliamo della cannella, come sicuramente ben sapreste, facciamo riferimento a una di quelle spezie che potremmo in un certo senso definire come più comune e anche molto apprezzata al giorno d’oggi. Insomma, è ormai diventato semplicemente impensabile pensare di aprire i propri cassetti della cucina e non trovare proprio questa spezia così caratteristica e ormai tipica delle nostre diete. Quello che però molti sottovalutano, o ancora non sanno, è che in realtà questa spezia può avere tantissimi utilizzi e non sempre dei più comuni.
Vi basti pensare, ad esempio, all’acqua: avrete senz’altro notato, infatti, in questi ultimi tempi un’aumento della cosiddetta acqua aromatizzata. Si usa, sempre di più infatti, approfittare di possibili odori che hanno il compito proprio di insaporire la nostra acqua e soprattutto renderla più gradevole e in un certo senso sfiziosa. In questo modo, dunque, si avrà la possibilità di rendere più facile e soprattutto più digeribili quei cosiddetti due o tre litri d’acqua che secondo il medico dovremmo tutti bere ogni giorno. Ebbene, tra i tanti aromi con cui possiamo abbellire la nostra bevanda, troviamo anche l’immancabile cannella.
Come prima cosa, cerchiamo di fare un piccolo passo indietro e soprattutto di scoprire alcune curiosità e maggiori informazioni proprio per quanto riguarda questa spezia ormai sempre più diffusa tra noi. La cannella, infatti, come ben sappiamo rappresenta un condimento molto particolare che viene estratto dalla corteccia di una specie vegetale: stiamo parlando di una specie che non è in realtà originaria e tipica delle nostre terre, ovvero l’Europa, ma che in realtà ha una residenza molto più esotica, curiosa e lontana, ovvero lo Sri Lanka. Ed è proprio grazie alle numerose curiosità e potenzialità che sono state scoperte su questa pianta che ad oggi è diventata così regolare e consumata anche nei nostri Paesi.
Ma quali sono, nello specifico, gli effetti che possono esserci sul nostro organismo a seguito di un consumo che potremmo definire di medio o ancora lungo periodo di acqua di cannella? Innanzitutto, parliamo di una spezia estremamente riconoscibile, e che proprio per questo deve essere usata in modo graduale e sempre con poca mano pesante per non rischiare di appesantire tutto quello che ci troviamo davanti. Detto questo, è importante sapere che in realtà così come oggi, già dall’antichità questa pianta veniva sfruttata come un rimedio officinale, vale a dire come un energizzante che poteva agire a livello curativo soprattutto per possibili malattie di carattere infiammatorio.
Non bisogna inoltre sottovalutare le sue proprietà che vanno a incrementare le difese del nostro sistema immunitario, o ancora per espellere gli elementi in eccesso nel nostro organismo. E’ dunque perfetta per accompagnare i pasti ma anche il momento che segue la fine di ogni pasto, quando ci sentiamo appesantirci, o ancora quando dobbiamo affrontare dei periodi di maggiore stress. Oltre che per velocitare il nostro metabolismo. Insomma, è un vero e proprio toccasana per il nostro organismo: tutto ciò che dobbiamo fare è munirci di acqua, stecche di cannella che siano di buona qualità e lasciare agire insieme, in frigorifero, per almeno dodici ore.