È sana e leggera ma allo stesso tempo morbidissima e super golosa, questa torta di carote e avena farà leccare i baffi praticamente a tutti.
Quante volte vi è stato detto che non bisogna rinunciare alla golosità per fare uno spuntino sano e leggero? Questa torta di carote e avena ne è assolutamente la prova, super soffice e deliziosa farà impazzire davvero tutti.
Si prepara senza farina ed è una vera squisitezza, la ricetta è davvero molto semplice e veloce e non appena la porterai in tavola ti farà fare senza dubbio un figurone. Con la sua incredibile bontà, infatti, conquisterà tutti al primo assaggio e andrà subito a ruba. Che cosa aspetti? Assicurati di avere tutto ciò che occorre e provala subito, questa torta di carote e avena soffice e deliziosa piacerà a grandi e piccini.
Dopo averla provata non riuscirai più a smettere di mangiarla, questo golosa torta è perfetta per uno spuntino sano e leggero, prepararla in casa sarà un gioco da ragazzi.
Questi sono gli ingredienti che ti occorrono per preparare una deliziosa e leggera torta di carote e avena:
2 carote grattugiate
1 bicchiere di fiocchi d’avena
80 ml di latte
2 uova
1 bustina di lievito in polvere per dolci
1 cucchiaino di cannella
50 g di miele o sciroppo d’acero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (o una bustina di vanillina)
1 pizzico di sale
40 g di frutta secca tritata