Impariamo a conoscere ciò che mangiamo ogni giorno: gli ortaggi sono alimenti essenziali per la salute, una miniera di minerali.…
Si tratta di una verdura molto spesso sottovalutata, eppure le virtù del cavolo sono tantissime, tanto da renderlo uno degli…
La potatura del rosmarino è un passaggio fondamentale per la cura della pianta. Ma conviene davvero farlo a dicembre? PER…
Voglia di dedicarvi al vostro orto anche nel periodo invernale dove pioggia, freddo e neve possono compromettere tutto il vostro…
I broccoli sono un tipico ortaggio della stagione autunnale ed invernale. Appartengono alla famiglia dei crocifere e sono utilizzati in…
L'aglione è un particolare tipo di ortaggio originario della Valdichiana e rappresenta una specie di porro. Conosciuto sin dall'antichità incontra…
Vi è mai capitato di assaggiare i capperi e di restare stupiti dal loro sapore particolare? Allora è l'occasione giusta…
Il mapo è agrume ibrido nato in Sicilia. Tra le sue caratteristiche la buccia di un bellissimo verde brillante. E…
Il Natale è alle porte, sono sicura che i nostri pensieri sono già rivolti alla Vigilia e al pranzo del…
Il peperoncino è un ingrediente ampiamente utilizzato in cucina, studi scientifici evidenziano le sue proprietà benefiche, capaci di allungare la…